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中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
APPRECIATE咖啡品鑒
有人說(shuō)，美好生活的開始，其實(shí)就在當(dāng)下，就在每一天，鬧鐘未響，而你卻早已醒了，因?yàn)椋菈?mèng)想在唿喚你，醒來(lái)，繼續(xù)追夢(mèng)~今天，就塞納左岸咖啡就來(lái)和大家聊聊關(guān)于研磨咖啡豆的那些事...
咖啡包含了理性與感性兩大成分，在萃取咖啡時(shí)可以通過(guò)理性的科學(xué)理論與實(shí)際的儀器實(shí)驗(yàn)，了解如何將咖啡萃取最佳化。
像香煙和美酒一樣，咖啡似乎具有一種安慰人的能力。所以遇到心情低潮——疲憊，不平或者憂傷時(shí)，很多人會(huì)選擇去附近的一家咖啡館，用一杯咖啡的時(shí)間洗掉內(nèi)心的塵囂。
《味道》雜志上的一項(xiàng)最新研究稱，喝咖啡時(shí)用藍(lán)色杯子或玻璃杯能減輕苦味，不用加糖就會(huì)感覺(jué)更甜。
目前咖啡已經(jīng)在世界上50多個(gè)國(guó)家有種植，但是好的咖啡豆產(chǎn)地大多集中在北緯25度-南緯30度之間的赤道地帶，高海拔，熱帶氣候，肥沃的土壤，才能生長(zhǎng)出顆粒飽滿、咖啡味濃郁的優(yōu)質(zhì)咖啡豆...
近年來(lái)，咖啡文化逐步深入，國(guó)內(nèi)產(chǎn)生了很多咖啡愛好者，其中不乏熱愛制作咖啡的人。為了得到好的口感，人們?cè)谥谱骺Х葧r(shí)會(huì)注意諸多因素
如何獲得一杯好咖啡，咖啡豆的品質(zhì)要有保證，水質(zhì)要適宜，咖啡師的技術(shù)也要到位。此外，咖啡豆的研磨程度也會(huì)影響到咖啡的味道，過(guò)細(xì)會(huì)讓咖啡更苦，過(guò)粗則讓咖啡更酸。
咖啡初學(xué)者一開始無(wú)法鑒別何為一杯好咖啡，一個(gè)資深咖啡控品一口就知道哪杯味道好哪杯味道差，但是初學(xué)者卻傻傻分不清。其實(shí)，味覺(jué)感官是一種很復(fù)雜的感官體驗(yàn)，結(jié)合了味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸...
塞納左岸這個(gè)咖啡的王國(guó)，來(lái)到這里仿佛愛麗絲夢(mèng)游仙境一般，進(jìn)入了另一個(gè)國(guó)度，一個(gè)完全屬于咖啡的世界。在這里每一杯咖啡不單單是一杯飲料，看著一個(gè)個(gè)咖啡豆在咖啡師的手中經(jīng)過(guò)一道道工序化成一杯咖啡。簡(jiǎn)直是一場(chǎng)絕妙的演出，那么驚艷，那么神奇，不知不覺(jué)的沉浸其中，思維???...
喜愛咖啡的人對(duì)其味道難以忘懷，每天不喝上一杯，整天都感覺(jué)不精神呢。第一次喝咖啡的人，大多品嘗出來(lái)都是苦味，其實(shí)咖啡還有酸、甜等味道。下面就跟著塞納左岸咖啡一起來(lái)看品嘗咖啡...
