咖啡有哪些吸引人的魅力
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2015-07-09 18:47:45
眾所周知，咖啡已經(jīng)成為人們不可或缺的飲品，此時(shí)塞納左岸咖啡小編在想，為什么咖啡會(huì)受到這么多人的青睞，它有哪些吸引人的魅力呢？
塞納左岸咖啡
咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?/div>
全球咖啡生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)均處于穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。全球有15億以上人口飲用咖啡，年消耗量與生產(chǎn)量基本持平，以年2%的速度增長(zhǎng)，主要消費(fèi)市場(chǎng)是美國(guó)、日本、歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。消費(fèi)結(jié)構(gòu)由過去偏好飲用速溶咖啡逐步轉(zhuǎn)向消費(fèi)現(xiàn)磨咖啡;由過去偏好飲用含咖啡因較高的口感強(qiáng)烈的Robusta(中粒種)咖啡逐步向消費(fèi)咖啡因較低、口感柔和的Arabica(小粒種)咖啡轉(zhuǎn)變。
我國(guó)咖啡的引進(jìn)試種已有100多年的歷史。我國(guó)咖啡生產(chǎn)經(jīng)歷了曲折的發(fā)展歷程，主要產(chǎn)區(qū)在云南及海南等少數(shù)區(qū)域。截至2010年底，全國(guó)咖啡種植面積超過55萬(wàn)畝。
2011年，我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。作為中國(guó)最大的咖啡出口基地，2011年云南全省咖啡種植面積為64萬(wàn)畝，產(chǎn)量為6萬(wàn)噸以上，占全國(guó)面積和產(chǎn)量的99%。2011年我國(guó)咖啡進(jìn)出口產(chǎn)量、金額均呈上升態(tài)勢(shì)。
自1998年起，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的人均年消費(fèi)量以30%的速度遞增，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率。中國(guó)巨大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)導(dǎo)致從咖啡的種植到連鎖零售店都成了中國(guó)本土企業(yè)和投資者追逐的對(duì)象，各大國(guó)外品牌也紛紛搶灘登陸，中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)具有巨大發(fā)展空間。近年來，國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)人群和消費(fèi)市場(chǎng)均呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)將成為相當(dāng)于日本的世界咖啡消費(fèi)大國(guó)，高品質(zhì)的咖啡將會(huì)是中國(guó)未來的消費(fèi)主流。
以塞納左岸為首的咖啡加盟連鎖品牌迅速崛起，越來越多投資者看中了咖啡市場(chǎng)，咖啡加盟首選塞納左岸。
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