咖啡最初的醫(yī)學(xué)應(yīng)用及入藥
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2017-01-09 12:10:51
在歐洲，咖啡豆先從從植物學(xué)家的櫥柜進(jìn)入藥劑師的店里，之后變成為一種重要的備用藥物，被17世紀(jì)的醫(yī)生、藥劑師、草藥學(xué)家甚至接生婆廣泛使用。下面跟著塞納左岸咖啡加盟小編一起來看下吧！咖啡被用做藥物不僅僅是因?yàn)槠鋬r(jià)格昂貴，更因?yàn)槠淇谖稑O其濃烈，有人這樣描述道：“咖啡是一種漆黑、苦澀帶有焦糊味的飲料。”順勢療法的創(chuàng)立者哈內(nèi)曼肯定地說道：“嚴(yán)格上說，咖啡就是一種藥物......沒有哪個(gè)人第一次抽煙時(shí)不會被嗆到。沒有哪個(gè)味覺正常的人第一次嘗試無糖咖啡時(shí)，會覺得它是可口的。”
對于咖啡的特性。醫(yī)師們的意見有著很大的分歧。有些醫(yī)師認(rèn)為咖啡是寒性與干燥的物質(zhì)，而其他醫(yī)師則認(rèn)為是熱性與干燥的。還有一些人爭論咖啡的果皮與咖啡豆的屬性是不一樣的，這就是為什么很多不同的疾病都可以在其處方中使用咖啡。
1663年出版的一本似乎帶點(diǎn)玩笑性質(zhì)的小冊子，舉出了很多“咖啡是如何治愈了許多醫(yī)生認(rèn)為已無可奈何的病例”的例子。比如雷登的一位愛喝咖啡的本杰明，因他的妻子連著四年都不孕不育而被認(rèn)為是性無能，之后他停止了喝咖啡，九個(gè)月后他妻子便生了一個(gè)可愛、健康的男孩，還比如，鹿特丹的安妮·馬琳的上嘴唇上長了一個(gè)痦子，割下去越多，它就長得越大，最后她開始喝起了咖啡。有一天，當(dāng)她剛端起咖啡杯，痦子竟然自動脫落。
有一種較為嚴(yán)肅的說法是，一位法國醫(yī)生經(jīng)過與同事的合作研究，最后斷定在咖啡所謂的多種治療作用中，它的確可以醒酒、鎮(zhèn)吐、利尿、消腫、預(yù)防天花和痛風(fēng)。法國Larousse百科全書中這樣寫到：建議作家、士兵、海員及整天在酷熱環(huán)境中工作的工人們要多喝咖啡，呆小癥多發(fā)地區(qū)的居民們也包括在內(nèi)。
