咖啡加盟店選址4步走
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2015-07-20 12:46:59
咖啡加盟店的經(jīng)營能否成功，很大程度上依賴于選址是否合理。塞納左岸咖啡店加盟資深人士對此提出如下幾點建議供大家參考。
塞納左岸咖啡加盟
第1步挑地方：確定人潮及流量
首先，你必須清楚人們要往哪里去，而不只是在那里，你可以花點時間，在感興趣的目標地區(qū)計算上午、下午、晚上各時段的人潮，統(tǒng)計進入附近店面的人數(shù)，看看經(jīng)過的人當中，上班族、學生、家庭主婦的比例，而且至少要在平日和周末各算一次，才能知道人潮確實的分布狀況。除了人們往哪里去，你還要考慮人們得花多久才會到達你的咖啡加盟店店面。
第2步挑地點：訪查周遭環(huán)境
有了預選的口袋地點，第二步是先視察其周遭環(huán)境，這時塞納左岸店加盟資深人士建議要用兩種角度來觀察，首先是商人的角度：什么跡象顯示該地點可以創(chuàng)造業(yè)績?其次，從顧客的角度：你會不會到這個地點逛街?黃金地段有冷門的角落，次級商圈也有熱門據(jù)點，找地點最忌諱只看到別人成功，就想在隔壁復制一家店，除非你有把握做出自己的差異化。
第3步看店面：建筑等于活廣告
請抱著初次約會的心情看咖啡店店面，要關(guān)心，也要抱著懷疑。先遠看，再近看，想象你的咖啡加盟店面在這個空間里的感覺，一旦店名放在招牌上，會很顯眼嗎?開車經(jīng)過的人看得到嗎?行人能從人行道上就注意到嗎?好的咖啡加盟店面就像活廣告，不只是讓人方便找到你，也能向路上行經(jīng)的潛在客戶展示自己。
此外，咖啡加盟店建筑設(shè)計也是一個重點，這個地點適合零售業(yè)嗎?吸引人嗎?即使在外觀設(shè)計上相似的購物街，質(zhì)量方面也可能相當懸殊。該大樓的質(zhì)量是否跟你的產(chǎn)品一樣好?
記住，一定要從塞納左岸咖啡館加盟品牌打造的角度來思考建筑物。
第4步選鄰居：好鄰居讓你少奮斗
顧客會認為，彼此相鄰的咖啡加盟店面，其商品質(zhì)量也相當類似，所以，跟類似的品牌坐落在同一地點十分重要，因為有些選址策略就是要“寄生”。在大百貨公司旁開服飾店、在高級超市旁開飲食店，被大品牌所吸引的顧客，也會被你所吸引。
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