加盟咖啡廳需要了解哪些?如何加盟
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2020-03-25 11:53:11
加盟咖啡廳需要了解哪些,我們可以分維度來(lái)具體的分析下。在了解之前,先要確定自己的情況,比如店面大小,準(zhǔn)備的投資預(yù)算,房租情況等等,這樣在后期的了解過(guò)程中,就可以針對(duì)性的溝通。下面塞納左岸咖啡就帶大家具體了解下加盟咖啡廳需要了解哪些。

企業(yè)與品牌。這一部分是一個(gè)初步的了解,包括企業(yè)資質(zhì)、品牌資質(zhì)、全國(guó)有多少家店、企業(yè)運(yùn)營(yíng)年限等等。
咖啡店品牌加盟費(fèi)用。這一部分就是結(jié)合自己的投資預(yù)算,看下品牌加盟費(fèi)是否適合自己,然后可以具體溝通下,自己的預(yù)算是否能夠合作。
咖啡品牌加盟政策支持。這一部分就是了解下咖啡他品牌的具體加盟政策,可以提供哪些具體的服務(wù)與支持,可以各個(gè)品牌做對(duì)比。
實(shí)體店考察。通過(guò)上面3項(xiàng),可以基本篩選出幾個(gè)適合自己的品牌,剩下一個(gè)很重要的部分就是咖啡廳加盟品牌的實(shí)體店考察,可以直觀(guān)的了解咖啡廳的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。
如何加盟咖啡廳,流程有哪些
就以塞納左岸咖啡廳加盟流程為例,帶大家簡(jiǎn)單了解下:
一 加盟咨詢(xún),填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表;
二 總部考察了解加盟商的自身?xiàng)l件是否具備:
1、能接受法國(guó)塞納左岸咖啡統(tǒng)一的管理模式,認(rèn)同塞納左岸的發(fā)展、管理、經(jīng)營(yíng)理念;
2、能遵守加盟店的規(guī)章制度和履行加盟合同,共同對(duì)塞納左岸品牌負(fù)責(zé);
3、具有一定的文化素質(zhì),有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí);
4、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有良好聲譽(yù)及社會(huì)交流資源;
5、對(duì)店鋪的管理能夠保證全身心的投入,能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
三 詳細(xì)了解連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同,總部開(kāi)始啟動(dòng)加盟服務(wù)程序。
四 確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
所有店址必須由總部派人實(shí)地考察綜合分析可行性后方可確定,但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)。考察人員的路費(fèi)由客戶(hù)先行墊付,加盟后抵減加盟費(fèi)。
五 簽定加盟合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
六 申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
七 店面設(shè)計(jì)裝修
1、店面由總部裝修工程部免費(fèi)統(tǒng)一設(shè)計(jì)出效果圖,要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工,加盟商只
需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。
2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo),以保證塞納左岸品牌的統(tǒng)一形象。
八 培訓(xùn)
1、按照培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、
服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
2、由總部委派店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)等工作人員到投資商實(shí)體店內(nèi)駐店工作12個(gè)月以?xún)?nèi),并同時(shí)培訓(xùn)加盟店管理團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì),投資商也可派1-2人到總部直營(yíng)店培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
九 試運(yùn)營(yíng)、正式開(kāi)業(yè)。
總部派人酬備及開(kāi)業(yè)宣傳和運(yùn)作全過(guò)程指導(dǎo)工作。
關(guān)于加盟咖啡廳需要了解哪些以及如何加盟咖啡廳的問(wèn)題,就先為大家介紹到這里。如果還有不清晰的,可以直接撥打塞納左岸咖啡官方免費(fèi)熱線(xiàn):400-6640-988進(jìn)行咨詢(xún),也可留言咨詢(xún)。