咖啡加盟店選址原則
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2018-04-19 09:30:41
咖啡加盟店選址是關(guān)系到咖啡店能否經(jīng)營(yíng)成功的最重要的因素之一，在進(jìn)行咖啡店加盟選址的時(shí)候要從幾個(gè)方面考慮：先對(duì)人口進(jìn)行分析，再確定是否能夠進(jìn)入，確定可以進(jìn)入以后，還要根據(jù)城市的規(guī)劃和地理特征，把整個(gè)城市分為幾個(gè)區(qū)域，在幾個(gè)區(qū)域確定的基礎(chǔ)上，會(huì)進(jìn)一步細(xì)分為幾個(gè)商圈;再分為幾個(gè)功能區(qū)，根據(jù)優(yōu)次順序進(jìn)行選址。
具體門(mén)店選址的原則：
1、人流原則：找到人流的聚客點(diǎn)
只有人流達(dá)到一定數(shù)量，才有可能被選中。在選定商圈后，會(huì)測(cè)算人流，確定主要流動(dòng)線(xiàn)，選擇聚客點(diǎn)，把聚客點(diǎn)相隔不遠(yuǎn)的位置作為門(mén)店選址的地方。因?yàn)樵谌肆鞯闹饕鲃?dòng)線(xiàn)上，意味著單位時(shí)間里經(jīng)過(guò)的人流量最大;處于聚客點(diǎn)的位置，說(shuō)明人群在這里聚集做足停留。
2、目標(biāo)市場(chǎng)原則：精準(zhǔn)客戶(hù)定位
定位是追求品味、時(shí)尚的中高收入人群，綜合群體年齡段大概在16歲到45歲。只有一個(gè)區(qū)域的消費(fèi)群體的消費(fèi)實(shí)力和意識(shí)符合咖啡店的定位，再根據(jù)上述的列表進(jìn)行進(jìn)一步考察。
3、可見(jiàn)性原則：做好店面這個(gè)最好的招牌
消費(fèi)者走在大街上能否一眼就能看到門(mén)店，這對(duì)利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)非常重要。雖咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，要保持這樣的優(yōu)勢(shì)，品牌的展示度非常重要，良好的可見(jiàn)性則是品牌的有力展示。
4、便利性原則：交通便利是第一原則
交通便利和店址的可達(dá)性，是消費(fèi)者選擇的重要條件。停車(chē)位多少，商圈輻射多大面積，輻射面積內(nèi)有多少停車(chē)位，都是每一個(gè)做咖啡店的企業(yè)應(yīng)該考慮的問(wèn)題，這樣考慮的目的是增加客人進(jìn)店率。
5、穩(wěn)定性原則：需要商圈成熟配套規(guī)范
選擇經(jīng)濟(jì)發(fā)展成熟、業(yè)務(wù)量良好的區(qū)域。值得一提的是，城市重新規(guī)劃整改的區(qū)域是對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)最大的威脅，如果此類(lèi)商圈能夠晚兩年進(jìn)入就能夠很好的規(guī)避掉這個(gè)問(wèn)題，這些都應(yīng)該考慮進(jìn)去，這個(gè)問(wèn)題曾經(jīng)難道過(guò)星巴克，而且就曾經(jīng)有此類(lèi)問(wèn)題導(dǎo)致星巴克應(yīng)為短期虧損而關(guān)店。
以上關(guān)于咖啡加盟店選址原則的介紹已經(jīng)給您分析詳細(xì)了，望你參考的同時(shí)可以謹(jǐn)記在心。
