美麗的邂逅催發(fā)了愛(ài)爾蘭咖啡的誕生

　　有著威士忌的熱烈、咖啡的醇厚、奶油泡沫般細(xì)膩的愛(ài)爾蘭咖啡是哪位感性的是人發(fā)明的呢？這源于一個(gè)美麗的邂逅，都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保遇見(jiàn)并愛(ài)上了一個(gè)空姐他覺(jué)得她就像愛(ài)爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美。可是她每次來(lái)到吧臺(tái)，總是隨著心情點(diǎn)著不同的咖啡，從未點(diǎn)過(guò)雞尾酒。這位酒保擅長(zhǎng)的是調(diào)雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來(lái)他終于想到了辦法，把他覺(jué)得像女孩的愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡結(jié)合，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛(ài)爾蘭咖啡，加入Menu里，希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。

只可惜這位女孩并不是細(xì)心謹(jǐn)慎的人，所以一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)愛(ài)爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧臺(tái)內(nèi)做他份內(nèi)的工作，然后期待女孩每隔一段時(shí)間的光臨。后來(lái)她終于發(fā)現(xiàn)了愛(ài)爾蘭咖啡，并且點(diǎn)了它。你知道從酒保發(fā)明愛(ài)爾蘭咖啡，到女孩點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，經(jīng)過(guò)了多久？整整一年。當(dāng)他第一次替她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，因?yàn)榧?dòng)而流下眼淚。

又因?yàn)榕卤凰吹剑檬种笇⒀蹨I擦去，然后偷偷用眼淚在愛(ài)爾蘭咖啡杯口畫(huà)了一圈。所以第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡的客人。那位空姐非常喜歡愛(ài)爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機(jī)場(chǎng)，便會(huì)點(diǎn)一杯愛(ài)爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識(shí)，空姐會(huì)跟他說(shuō)世界各國(guó)的趣事，酒保則教她煮愛(ài)爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當(dāng)空姐，跟他說(shuō)Farewell，他們的故事才結(jié)束。Farewell，不會(huì)再見(jiàn)的再見(jiàn)，跟 Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，就是問(wèn)了她這么一句：Want some tear drops？因?yàn)樗€是希望她能體會(huì)思念發(fā)酵的味道。

因此，愛(ài)爾蘭咖啡還有一個(gè)名字：天使的眼淚。