咖啡磨豆機|手磨機及土耳其手磨機
作者：塞納左岸小編 發布時間：2016-12-05 15:04:07
購買咖啡磨豆機時，你會發現可有的選擇很少，價格上的差異卻十分驚人。最好在選擇磨豆機時，對于咖啡的沖泡方法心里有數，因為不同的研磨程度是由沖泡的方式決定的。下面塞納左岸咖啡加盟小編為大家介紹咖啡豆手磨機。一、手磨機
幾百年來，在家喝的咖啡都是用一個容量較小的盒裝研磨機手工研磨而成的。
直到今天仍還有人在使用手磨機，他們都覺得容量沒必要很大，因為手磨很費時間，在那個小盒裝滿之前咖啡可能就已經被拿去沖泡了。然而手磨機還是很好用的，磨出的顆粒非常均勻。研磨的程度可以調節，有粗磨（Coarse）、中磨（Medium）和細磨（Fine）之分，但是不足以細到沖泡濃縮咖啡。手磨機很便宜，但的卻是非常耗費時間的一種方式。
1、旋轉蓋子露出小孔，以便倒入咖啡豆。
手磨機的杰出代表應該是正宗的土耳其手磨機。時至今天，在整個土耳其及其他中東國家，人們在家里研磨咖啡豆時仍然在用著這種長長的、帶有厚重的紫銅或黃銅蓋子的研磨機。
土耳其手磨機使用方法：
1、摘下拱形的蓋子和手柄，把咖啡豆放入圓筒的上方。用手柄調整研磨螺絲以達到理想的研磨精度。
