咖啡磨豆機|咖啡電動磨豆機與刀片磨豆機
作者：塞納左岸小編 發布時間：2016-12-14 17:25:48
上次我們講解了咖啡手動磨豆機，今天大家一起跟著塞納左岸咖啡加盟小編來了解下--咖啡電動磨豆機與刀片磨豆機。咖啡電動磨豆機
國內市場上電動咖啡研磨機種類繁多，大多數都帶有一個容器來接住磨好的咖啡，容器都不是很大，能盛1~2天的用量足以。家用研磨機基本上有兩種設計，一種是用螺旋漿似的刀片把咖啡豆切碎，另外一種是用兩塊金屬圓板真正的進行研磨。
咖啡刀片磨豆機
首先，用刀片研磨機很難使咖啡研磨均勻，這樣咖啡的汁液萃取就很不均衡。較大的顆粒因為水無法無法浸透而被浪費，而較小的顆粒則會因為迅速浸透而產生苦味，同時還會堵塞過濾網，使活塞式咖啡壺里倒出的咖啡產生沉淀。
（使用刀片咖啡研磨機注意事項：添加或取出咖啡以及清洗時，一定要注意把電源插頭拔下。）
